棉花溯源:让不可见变为可见
制作一条牛仔裤绝非易事,其过程涉及诸多环节,但并非所有环节都易于追溯,甚至可见。尽管生产面料的纺织厂、进行洗涤和染色的企业,以及近期备受关注的服装缝制工厂都已纳入行业视线,但要追溯棉花的源头却更为困难。
牛仔行业资深人士 Ani Wells 与 Anne Oudard 希望深入了解牛仔裤所用棉花的农场源头。他们提出的问题“谁制作了我们的棉花?”演变成一个为期多年的研究项目,旨在调查棉花在全球供应链中的流转路径。她们注意到,真正的棉农在很大程度上仍处于隐形状态,因此开始研究农场层面的可追溯性、实现透明化的障碍以及塑造全球棉花生产的各种关系。她们于10月7日发布的报告《谁制作了我的棉花?第四步:农民的生态系统》中公布了其研究成果。
在此过程中,Wells 和 Oudard 将最初那个简单的问题,扩展为一系列更具体的问题,例如:‘农场层面的可追溯性究竟意味着什么?’、‘现有信息有多少,又在何处丢失?’以及,她们希望通过可追溯性获得怎样的认知?
其中一项至关重要的认知是:“棉花生产远不止是田间孤立的农民。它是一个由土地、劳动力、金融、投入品供应商、社区组织、合作社、贸易商和地方机构共同构成的相互关联的生态系统,这些因素共同塑造了棉花的生产方式。如果品牌希望真正解决环境和社会挑战,而不仅仅是记录它们,那么理解这个更广泛的系统至关重要。”
棉花生产的社群性
另一项发现是,棉花种植是一项社群活动,而非个体行为。俗话说,养育一个孩子需要整个村庄的力量,而种植棉花同样如此。“在大多数产区,尤其是对于小规模农场而言,棉花在到达轧花厂之前,通常会通过农民组织、收集中心或中间商进行汇总。因此,一包棉花往往代表了整个社区的产出,而非单个农民的劳动成果,”Wells 和 Oudard 指出。“棉花是社群性的产物,这确实是一个美好的理念,”她们补充道。
对于旨在实现有意义的可追溯性而言,这意味着不能仅仅依赖于识别单个生产者,还必须考虑到棉花种植和销售所依赖的集体结构。轧花厂作为农业与纺织业的交汇点,虽然已经收集了大量信息和数据,如农民身份、产量、质量和交易记录,但它们并未提供成本、隐私问题和治理挑战等农场层面的信息。
作者建议:“农民应始终对其土地和生计相关信息拥有有效的控制权,而生成数据的成本应在整个供应链中公平分摊,而不应强加给那些本已在巨大财务压力下运营的群体。”
关系型可追溯性
在明确了棉花来源及其伴随的挑战之后,Wells 和 Oudard 提议从“交易型可追溯性”转向“关系型可追溯性”。这意味着不仅要了解棉花的流转路径,还要了解这些流转背后的人、地点和具体情况。
Wells 和 Oudard 总结道:“通过将详尽的交易数据与同农民、合作社、轧花厂经营者及本地合作伙伴建立的长期关系相结合,企业可以更好地理解这些信息在具体情境下的含义,并对不断变化的条件做出反应。我们希望,随着时间的推移,这能支持建立一个更加透明和更具韧性的供应链,同时为实现有意义的环境和社会成果奠定更坚实的基础。”
更多信息及该五年研究项目的前几部分内容,可在 Cotton Diaries 网站上查阅:《谁制作了我的棉花:第一步:品牌与零售商;第二步:纺织厂、纺纱厂与织布厂;第三步:棉花贸易商;第四步:农民的生态系统》。
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